Новинки

Ягоды с блестящей глянцевой кожицей ярко-красного цвета. Мякоть сочная, плотная, мясистая, с ярко выраженным ароматом.

это необыкновенный сорт, которому удалось избежать генной модификации и одомашнивания. В Англии во время Второй мировой войны именно капуста этого сорта помогала людям не умереть голодной смертью. Кале обрела титул «забытого овоща». В наши дни на столы она возвращается благодаря популярным ресторанам, которые активно используют листья для приготовления своих блюд

Это настоящий суперфуд! Эта капуста сочетает в себе питательность мяса и полезность свежих овощей — в ней много кальция, железа, витаминов и клетчатки. Причём железа в кейле больше, чем в говядине, кальция больше, чем в молоке, а витамина С больше, чем в апельсинах! Эту капусту можно добавлять практически в любые блюда — от супов и пирогов до свежих салатов и смузи

Освежающий, приятный, но при этом довольно нейтральный, чуть водянистый вкус без яркого собственного акцента. Иногда бывает чуть горьковатым. Это зависит от степени созревания и условий выращивания.

Недаром раньше романо использовался лишь в лечебных целях, его полезные свойства обусловлены богатым химическим составом (калоризатор). Польза романо заключается в его способности нормализовать работу сердечно-сосудистой системы организма человека, уровень гемоглобина крови, артериальное давление, уменьшать отложение вредных солей.

Употребление салата романо способствует нормализации водно-солевого баланса человеческого организма, благодаря минимальной калорийности незаменим при диетах.

Салат лолло росса — декоративный листовой салат, который известен не только превосходными вкусовыми качествами, но и приятным внешним видом.

Кто не любит горчинку, кушать салат радиччио может, предварительно вымочив его листья около двух часов в теплой воде, либо добавляя в салаты лимонный сок и/или мед. Листья радиччио нужно не резать, а нарывать руками, чтобы как можно меньше разрушать его клетки. Использовать салат радиччио лучше в сыром виде, но можно в тушеном либо в жареном на гриле. Тепловой обработке его следует подвергать лишь малое время, чтобы листья не теряли цвет.

Сорт клубники Вивара ремонтный, нейтрального дня. Его можно с успехом выращивать в открытом/закрытом грунте, а также по технологии малообъемной гидропоники.

Кусты Вивары среднерослые с низким усообразованием. Листья тёмно-зелёного цвета, с зубчатой окантовкой. Многочисленные цветоносы под тяжестью ягод полегают. Сорт, в целях защиты от серой гнили, рекомендуется выращивать с использованием черного агроволокна.

Жимолость Голубое веретено отличается скороплодностью, уже на следующий год после посадки даёт несколько первых ягод. Урожайность взрослого растения — 2 кг, показатель считается одним из лучших для этой культуры. Сорт относится к ранним, зацветает при первой же оттепели, цветы устойчивы к весенним заморозкам. Сроки сбора урожая зависят от региона: на юге — в мае, в средней полосе — в начале-середине июня. Плоды у этого сорта крупные: длиной 2,7 см, диаметром — около 1 см, вес — 0,9 г, некоторые экземпляры — 1,5 г.

Жимолость Бакчарский Великан приносит большие ягоды, масса одной – около 1,8 г, длина 5 см. Некоторые плоды могут достигнуть массы и 2,5 г. Ягоды в форме цилиндра с восковым слоем. Кожица голубого оттенка. Порой под ней можно увидеть маленькие пустоты. Мякоть сочная, семена не чувствуются. Вкус пикантный с изюминкой – кислинкой. 

Жимолость Авача — сорт раннеспелый (период созревания — май-июнь). Куст среднерослый, раскидистый. Высота — 1,5 м, диаметр кроны — 1 м. Побеги прямостоячие, светло-зелёные. Более старые стволы изогнуты у основания и имеют характерные выровненные участки на коре.

Листья зелёные, средней величины до 6 см, опадают в ноябре. Расположены напротив друг друга на черенках в 2,5 см. Цветки обоеполые, парные, сначала белые, впоследствии желтеют.

Жимолость сорта Звездочка цветёт жёлтым и жёлто-белым цветом. Плоды созревают в июне. Вызревшие ягоды имеют тёмно-синий окрас с заметным сизым восковым налётом и продолговатую каплевидную форму. Они крупные, длиной до 28 мм и весом 1,9 грамм. У них кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Вызревшие плоды почти не осыпаются.

Сорт клубники Вивара ремонтный, нейтрального дня. Его можно с успехом выращивать в открытом/закрытом грунте, а также по технологии малообъемной гидропоники.

Кусты Вивары среднерослые с низким усообразованием. Листья тёмно-зелёного цвета, с зубчатой окантовкой. Многочисленные цветоносы под тяжестью ягод полегают. Сорт, в целях защиты от серой гнили, рекомендуется выращивать с использованием черного агроволокна.

Чачанска Бестрна является основным промышленным сортом Сербии. Куст мощный, без обрезки может достигать 3-3,5 метров, не имеет шипов, что значительно облегчает уход за культурой. Ветви сильные, но из-за большой длины, всё таки требуют обустройства шпалер. Кусты хорошо ветвятся, образуют большое количество литералов с плодами по всей длине стебля (прищипывать верхушки нет необходимости). Плодовые веточки расположены группами, что упрощает сбор.

Ягоды ежевики сорта Агавам расположены кисточками, каждая кисть содержит по 15…20 плодов. Масса ягоды – 3…4 г. (средняя).

Агавам – сорт среднего срока созревания. Урожай собирают в августе, в зависимости от условий с 1 куста снимают от 5 до 15 кг. черных блестящих ягод.

Клубника Сан Андреас относится к ремонтантным сортам (может цвести и плодоносить несколько раз за сезон, обычно 3–4). Вес ягод — 20–30 г, отдельные экземпляры могут достигать 50 г. С одного куста можно собрать от 0,5 кг до 1 кг ягод; длительное плодоношение.

Априка — среднеранний сорт итальянской селекции, который будет давать вкусные крупные плоды даже на бедной почве. Розетки хорошо приживаются, быстро развиваются и проявляют высокую устойчивость к болезням.

Сибилла — высокопродуктивный сорт средне-позднего срока созревания, выведенный итальянскими селекционерами. Подходит для органического земледелия. Возможно возделывание на юге и в умеренных широтах России.

Мармолада

Cорт итальянской селекции, выведенный в 1988г. Характеризуется средним сроком созревания, урожайность высокая. Производимость ягод с одного растения - 700-800 г, урожайность - 14,3 т/га.

Клери

Сорт итальянской селекции. Растение сильнорослое отличается высокой продуктивностью. Все ягоды крупные однородные по форме - конические имеют красивый блестящий цвет. Мякоть отличается повышенной плотностью и имеет высокие вкусовые показатели.

Сорт малины Мапема – новинка на рынке ремонтантных высокоурожайных сортов малины раннего срока плодоношения из племенной программы Advanced Berry Breeding.

Кусты у сорта мощные, прямостоячие, средней высоты (около 1,5 м.), формируют большое количество боковых побегов. Толстые стебли способны выдержать большое количество плодов, не клонясь к земле, но выращивание на шпалере считается предпочтительным. Рост саженцев энергичный, первый урожай можно получить уже в год посадки.

Сорт малины Поляна ремонтантный, при однолетнем выращивании ягоды начинают спеть с середины июля, в средней полосе и на юге успевает вызреть большая часть урожая.

Куст густой, за лето вырастает до 1,5–1,6 м, дает по 16-20 побегов замещения и большое количество поросли.

МАЛИНА СОРТ ПОЛЬКА

Высокие показатели внешнего вида плодов, их вкусовых качеств, урожайности и устойчивости культуры к заболеваниям вскоре сделали Польку эталоном. Но обо всем по порядку.Кусты малины под названием Полька считаются среднерослыми. От одного корневища расходится до 10 побегов. И хотя их выгонка может достигать полутора метров, зачастую они не требуют подпорок и шпалер. Ведь примечательная стойкость ростков считается одной из «визитных карточек» этого сорта. И даже под весом кистей из 7 — 10 крупных плодов вершки не прогибаются.

Жимолость сорта Маша раннего срока созревания. Высокоурожайный, крупноплодный, отличается слабой осыпаемостью ягод. Урожай до 1,5кг с куста. Ягода крупная — 1,1-1,6г, вкус десертный, сладкий. Пригоден для употребления в свежем виде, замораживания, для различных видов переработки. В плодоношение вступает на 3-й год, начало созревания – середина июня. Устойчив к весенним заморозкам. Кусты среднерослые, среднераскидистые, со слабоопушенными побегами. Ягоды крупные, удлиненно-овальные, бугристые, с тонкой кожицей.

Ягоды смородины Тамерлан крупные (1,4-1,6 г), округлые, неодномерные, черные, со средним количеством семян яйцевидной формы, вкус кисло-сладкий (4,6 балла), назначение универсальное. Чашечка округлая, средняя, закрытая, плодоножка длинная и средняя. Химический состав: растворимые сухие вещества - 17,2%, сумма сахаров - 9,8%, титруемая кислотность - 3,4%, аскорбиновая кислота - 146,0 мг/100 г, Р-активные вещества - 957,0 мг/100 г, пектиновые вещества - 2,1%.

У черной смородины сорта Черный жемчуг плодовые кисти длиной 4-7 см. Ягоды крупные, массой 1,5 г. Форма шарообразная. Окрас насыщенно-черный. Кожура твердая, но разжевывается легко, глянцевая. Мякоть нежная, сочная с крупными семенами. Вкус простой, без изысков, больше кислый, чем сладкий, аромат слабо выражен. Из-за вкуса, хоть сорт и является универсальным, чаще всего его используют для переработки.

Смородина сорт Солнечная-2 раннего созревания, созревание дружное во второй декаде июня.
Промышленная урожайность в среднем 11.5 т/га (1.7/1 куст), максимальная 18.7 т/га (2.8-3.5). В среде аграриев назывались цифры в 7-8 кг с куста, 4 л с двухлетних – впрочем, на подобную отдачу можно рассчитывать с возраста как минимум 3-4 года и выше при интенсивной агротехнике выращивания.

Ядрёная — среднеспелый сорт с несколько растянутым созреванием ягод. Кусты среднераскидистые, с умеренной силой роста, не склонны к загущению. Листья пятилопастные, блестящие, не опушённые, тёмно-зелёные, морщинистые. Цветки розовато-зелёные. В каждой кисти завязывается от 6 до 12 достаточно крупных ягод. Средний вес — 3 г, отдельные экземпляры достигают 5–6 г. Ягоды чёрные, с многочисленными крупными семенами и плотной толстой кожицей, очень ароматные. Вкус от кислого до кисло-сладкого.

Поздний сорт черной смородины «Тирен» шотландской селекции. Плодоносит в конце июля – начале августа. Цветет сорт поздно – после 20 мая, благодаря чему цветки не поражаются весенними заморозками. Цветение продолжается 8-10 дней.
Куст компактный (шириной 0.7 м) с вертикально направленными побегами колоновидной фориы.
Побеги средней длины, многочисленные и крепкие. Растут энергично достигая высоты 1.2-1,4 м.

Черная смородина Хопе средне-ранний промышленный сорт шотландской селекции. Куст среднего размера состоящий из множества прямостоячих побегов растущих от основания, отлично подходит для механизированного сбора урожая. Ягода средним весом 1,5 грамм, в гроздях созревает одновременно, не осыпается, с хорошими вкусовыми качествами и высоким содержанием витамина С.

Смородина Тисель (Tisel) – перспективный сорт польской селекции, отличающийся ранними сроками созревания. Кусты начинают плодоносить в конце июня-начале июля. Ввиду таких сроков сорт стал популярным в коммерческом выращивании. Но и на частных участках смородина Тисель встречается часто.

Крыжовник Родник формирует мощные, но компактные кусты с прямыми толстыми стеблями. Шипы на ветках редкие (1-2 шт. на 40-50 см.), сконцентрированы в основном в нижней части побегов.

Крупные овальные плоды изменяют окраску по мере созревания с желтовато-зеленой с прожилками до красноватой. Масса одной ягоды может достигать 7 г. Плоды ароматные с сочной кисло-сладкой мякотью, содержат 7,3% сахара и 2% кислоты. Дегустационная оценка ягод 4,8 балла из 5,0 возможных.

Колобок — среднеспелый сорт, урожай зрелых ягод можно собирать в середине июля. Отделяются плоды от веточек легко, а если немного опоздать со сбором, то не осыпаются. Хранятся и транспортируются – отлично (срок хранения в холодильнике: 1-2 месяца).

Крыжовник Черносливовый относится к среднеспелым сортам и созревает во 2-ой половине июля. Плоды долго хранятся, сохраняя свой хороший товарный вид, и отлично транспортируются. Употреблять их можно свежими, либо использовать для изготовления различной сладкой консервации.

Крупные по размерам округлые ягоды крыжовника сорта Юбиляр массой до 5-7 г. в зрелом виде окрашены в красный с желтизной цвет. У них плотная кожица, без опушения, с небольшим сизым налетом и желтым жилкованием. Мякоть сочная с насыщенным кисловато-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,7 балла из 5,0 возможных. Химический состав: сумма сахаров — 9,2%, титруемая кислотность — 2,0%, аскорбиновая кислота — 11,8-40,0 мг/100 г.

Смородина белая Версальская высокоурожайный сорт. Во время цветения распускаются желтовато-белые колокольчики на длинных кистях (смотрите фото). Цветы, а затем и ягоды сидят на длинных прямых черешках. Плоды крупные до 10 мм и массой до 1,3 грамма. С куста при хорошей агротехнике можно собрать до 4 кг округлых ягод. Плоды с плотной, прозрачной кожицей нежно-кремового цвета и кисло-сладкой мякотью. Созревающие ягоды на белой Версальской смородине по описанию и отзывам садоводов прочно держатся на черешках и не осыпаются.

Сорт «Натали» отличают по крупным цветкам с чашевидными чашелистиками темно-красного цвета. У этого вида смородины средний размер грозди – до 10 см с плотной осью с опушением.

Крупные и крепкие ягоды, которые набирают массу от 0,7 до 1 г. На вид они круглые, немного растянутые. Им характерен насыщенно-красный цвет и внутри содержится некоторое количество маленьких семян. Все ягоды однородны по своему внешнему виду.

Красная смородина Йонкер ван Тетс рано даёт первые плоды, полна витаминов и устойчива к переменчивой погоде. Кусты не требуют специального дорогостоящего ухода, а ягоды получаются отличного качества. Второе название сорта — Джонкер ван Тетс. Длина смородиновой кисти с плодами достигает 10 см. В среднем на одной ветке бывает 10 ягод. Растёт куст быстро, считается густым, ветки прямостоящие. Размер ягоды около 7 мм, созревание происходит в середине лета и продолжается до начала августа.

Смородина красная Голландская растет и начинает плодоносить довольно быстро. Грозди состоят из 6 – 10  и более небольших глянцевых ягод красного цвета. Размер плодов варьируется от 0,6 до 1 грамма, ягоды на кистях однородные. Мякоть розоватая цвета, кожица плотная. При перезревании ягоды повреждаются. Сорт самоплодный. Вкус ягод сладко-кислый, по Дегустационной шкале он оценивается на 3,5 балла из максимально возможных 5.